Serése Confezione Regalo

Serése Confezione Regalo

Cascina Belmonte

Nuovo

2017
IGT Benaco Bresciano Bianco
Primavera ed estate: dissetante freschezza e profumata morbidezza.

Dettagli

14,00 €

Uve:

65% Riesling Renano
35% Manzoni Bianco

Momenti di degustazione:

Primavera ed estate sono le sue stagioni: dissetante freschezza e dolce, profumata morbidezza. È un pomeriggio d’aprile, i profumi dei fiori il caldo e la forza del primo sole con qualche sferzata d’aria fresca.

Idee per la degustazione

Serese

Sommelier Wilma Zanaglio, 22 ottobre 2007
Giallo paglierino chiaro con riflessi brillanti, una luminosa trasparenza attraversata da note di giallo e verde. Un olfatto esuberante: floreale, fruttato e minerale. Si spartiscono il bouquet una nota dolce, di fiori d’albero da frutto, lo stesso profumo dei fiori da cui trae origine il nome: i ciliegi e che in primavera satura l’aria delle nostre campagne; poi ancora salvia, timo, pompelmo, ananas con un inizio di mineralità. In bocca la sua “limonosa” dolcezza invoglia la beva continuamente, il gioco di sensazioni sapido-acido-mobide ritorna a presentarsi più volte in un’altalena che diventa la cifra della sua persistenza gusto-olfattiva.

Consigli per l’abbinamento:

Facciamolo compagno di piatti di pesce d’acqua dolce con gusti anche persistenti e carni asciutte come luccio, coregone, sardine; beviamolo anche con formaggi freschi come una robiola piemontese, una toma ai tre latti, caprini freschi e stracchini anche abbinati alle uova, a torte salate, al salame novello come vuole la tradizione dei pranzi sull’erba del Lunedì di Pasqua.

Altri “buoni” motivi per sceglierlo:

E’ “vegetariano” (prodotto senza chiarifiche di proteine di origine animale)
E’ prodotto con pochissima solforosa.
PS: Serése è tappato con tapo in vetro – VinoLok
Informati sul rapporto tra consumo moderato di vino e salute

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2017
IGT Benaco Bresciano Bianco
Primavera ed estate: dissetante freschezza e profumata morbidezza.

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