Fuochi nella notte di San Giovanni Magnum

Fuochi nella notte di San Giovanni Magnum Confezione

Cascina Belmonte

Nuovo

Fuochi nella notte di San Giovanni Magnum Confezione in cassetta di legno

2015
Rebo - Marzemino - Merlot
Un rosso per le serate importanti e per tutte le volte che sentiamo che una cosa non vale l’altra. 

Dettagli

65,00 €

Uve:

40% Merlot

30% Marzemino

30% Rebo

Momenti di degustazione:

Un rosso per le serate importanti e per tutte le volte che sentiamo che una cosa non vale l’altra. Un modo per sottolineare un evento, per dare la giusta importanza ad un gesto. Vengono in mente serate fredde, caminetti accesi, case di campagna, mantelli di velluto su vestiti leggeri da sera, appuntamenti attesi a lungo, serate intime, rosse.

Idee per la degustazione

Fuochi nella notte di San Giovanni – 2003

Sommelier Wilma Zanaglio, 22 ottobre 2007

DEGUSTAZIONE:

La tonalità granato maturo, la vivacità, la brillantezza di tono e la fittezza delle materia colorante suggeriscono una struttura calda e avvolgente, il naso è intenso preciso in ampiezza e persistenza, i descrittori sono il fruttato maturo di ciliegia scura macerata nell’alcool, la prugna dolce, il caramello e i frutti rossi sotto spirito, una nota speziata dolce come di vaniglia e una fresca d’eucalipto. In bocca la morbidezza e il calore dell’alcool ci riporta ai pomeriggi di quell’annata calda, un carattere persistente e morbido che attraverso la frutta matura ritorna piacevolmente a impegnare il gusto e l’olfatto non privo di buona bilanciatura acido-tannica.

CONSIGLI PER L’ABBINAMENTO:

Vuole piatti con cotture lunghe carni rosse, selvaggina, brasati e stracotti. Formaggi stagionati e di carattere Bagoss di malga, Reggiano vacchee rosse o Pecorino di fossa.

Altri “buoni” motivi per sceglierlo:

Il vino rosso è ricco di polifenoli e altre sostanze efficaci prevenzione delle malattie cardiovascolari.

E’ “vegetariano” (prodotto senza chiarifiche di proteine di origine animale)

E’ prodotto con pochissima solforosa.

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Fuochi nella notte di San Giovanni Magnum Confezione

Fuochi nella notte di San Giovanni Magnum Confezione

Fuochi nella notte di San Giovanni Magnum Confezione in cassetta di legno

2015
Rebo - Marzemino - Merlot
Un rosso per le serate importanti e per tutte le volte che sentiamo che una cosa non vale l’altra. 

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